Profitez de la table d’hôte de votre gîte près du Puy-en-Velay en Auvergne

La table d'hôtes du Gîte Le Grenier et La Source, basé près du Puy-en-Velay, vous propose un large choix de plats et desserts pour le régal de vos papilles, élaborés par nos soins avec les produits de notre ferme ou des fermes voisines. 

Nos spécialités régionales

Le gîte vous propose des plats préparés avec soin et passion,la viande provient de notre élévage de bovins tout autour des gites (race limousine),la charcuterie est maison.

Plusieurs formules vous sont proposées, soit le repas complet soit le plat (viande et accompagnement)ou plateau de charcuterIe et/ou fromage de pays.

( plats végétariens sur demande).

Les plats proposés sont un mélange des régions d’Auvergne et de Provence. 

Soucieuse de vous présenter un service de qualité, Véronique Nouvel vous offre une diversité de mets tels que :

- Du boeuf sous toutes ses formes :

  •  Boeuf à la provençale (marinade avec pastis et anchois)
  •  La Côte de Bœuf aux herbes de Provence 
  •  La daube marinade au vin rouge des costières de Nîmes
  •  Pot au feu
  • potée auvergnate
  • aligot saucisses

Profitez de la table d’hôte de votre gîte près du Puy-en-Velay

Profitez de la table d’hôte de votre gîte près du Puy-en-Velay

- Du veau :

  • Veau printanier
  • Escalope de veau à la provençale (jambon et tomates au four)

- Saucisses purée maison ou lentilles

- Cannellonis à la viande ou saucisses

- Lasagnanes à la viande de boeuf

- Charcuterie faite maison, pâté de foie de porc, jambon cru, fromage de tête et saucisson

- Le pain vient de St-Haon ou Costaros.

- Les desserts maison :

  • gratins de fruits 
  • verrines ou tartes du fromager 
  • gâteau basque.

- Cuisine végétarienne sur réservation :

  • Lasagnes aux légumes
  • Poêlée de petits légumes aux épices,curcuma, cumin.
  • coucous legumes.
  • tarte poireaux.

 

LES RESTAURANTS AUTOUR DES GITES DE

GROUPE :

 

MAZINBERT LE RESTO A GRANDRIEU

 

LE FOIRAIL A ST HAON 

      .TEL 04 71 08 20 73

      . le foirail LE SITE

 

Ö COPAINS D ABORD AU PUY EN VELAY

     .TEL 04 71 00 99 42

PAGE FACEBOOK O COPAINS D ABORD

 

FROMAGES FERMIERS DE BREBIS

A ST PAUL LE FROID 

PASSER COMMANDE AU 06.61.93.20.35


Pour profiter de la table d'hôtes et des mets proposés par votre gîte, n’hésitez pas à contacter  Véronique Nouvel au 06.83.09.03.43 .


Le Gîte la Source et le Gîte Le Grenier

Adresse :  Les Angles

43340 Saint-Christophe-d'Allier

Telephone : 06.83.09.03.43

Email : gitelasource@orange.fr